የ12ኛ ክፍል ውጤት ወጥቷል፤ ውጤትዎን የሚያዩበት መንገድ

የምዕራፍ ማስታወሻዎችና የመልመጃ ጥያቄዎች

የ11ኛ ክፍል ግብርና ምዕራፍ 9፦ የወተት ከብቶች አመራረትና አያያዝ

በዚህ ገጽ ያለው ሁሉ ለ11ኛ ክፍል የግብርና መፅሐፍ ምዕራፍ 9 ነው፦ ምዕራፉ የሚሸፍነው፣ አጭር ማስታወሻዎቹ፣ የመልመጃ ጥያቄዎች ከመልሶቻቸው ጋር፣ እና ቪዲዮ ባለበት የትምህርቱ ቪዲዮ።

ከ Google Play ያውርዱ
5
ካርዶች
10
የምዕራፍ 9 የመልመጃ ጥያቄዎች
132–159
የምዕራፍ 9 የመፅሐፍ ገጾች

ምዕራፍ 9 የሚሸፍነው

  1. 1.Dairy cattle breeds and thier selection
  2. 2.Feeding management of dairy cattle
  3. 3.Milk production and processing
  4. 4.Dairy cattle housing management
  5. 5.Major diseases of dairy cattle and their control
  6. 6.Profitability in dairy business

የምዕራፍ 9 አጭር ማስታወሻዎች

በ11ኛ ክፍል የግብርና ገጽ ላይ በዚህ ምዕራፍ ሥር የተመዘገቡት ካርዶች። አንድ በአንድ ይክፈቱ።

DMI=BW×c\text{DMI} = \text{BW} \times c
DMI\text{DMI}
ዕለታዊ የደረቅ ነገር ፍጆታkg\text{kg}
BW\text{BW}
የወተት ላም የሰውነት ክብደትkg\text{kg}
cc
የፍጆታ ምጣኔ (ለመደበኛ ላም 0.03, በቀን ከ25 ሊትር በላይ ለምትሰጥ 0.04)dimensionless\text{dimensionless}

መቼ እንደሚጠቀሙበት

ላሞች እንደ ሰውነታቸው ክብደት የሚያስፈልጋቸውን አነስተኛ ዕለታዊ የደረቅ መኖ መጠን ለማስላት ይጠቀሙበት።

ይጠንቀቁ

ከዕለታዊ የደረቅ ነገር ሁለት ሦስተኛው ከሻካራ መኖ እና አንድ ሦስተኛው ከማጎሪያ መኖ መገኘት አለበት። እንዲሁም ላሞች ለሚያመርቱት ለእያንዳንዱ 1 ሊትር ወተት 5 ሊትር ንጹሕ ውኃ ያስፈልጋቸዋል።

ከGrade 11 Agriculture፣ ገጽ 135-162 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል

ዝርያመነሻ ቦታየወተት ምርት በጡት ማለብ ወቅትየቅቤ ቅባት በመቶኛ
Holstein FriesianNetherlands> 6600 L3.6%3.6\%
JerseyUnited Kingdomመካከለኛ5.0%5.0\%
FogeraEthiopia (Gondar)915 L5.8%5.8\%
Barca (Begait)Eritrea / Ethiopia682 Lተለዋዋጭ
Arsi-BaleEthiopia (Arsi / Bale)እስከ 516 L5.4−5.8%5.4 - 5.8\%
HorroEthiopia (Wollega)እስከ 543 Lተለዋዋጭ

መቼ እንደሚጠቀሙበት

የሀገር በቀል ሁለገብ ከብቶችን እና የውጭ የወተት ከብት ዝርያዎችን በምርት መጠን እና በወተት ይዘት ለማወዳደር ይጠቀሙበት።

ይጠንቀቁ

ሆልስታይን ፍሪዥያን ከፍተኛ የወተት መጠን ቢሰጥም የቅቤ ቅባት መጠኑ ግን ከጀርሲ እና ከሀገር በቀል ዝርያዎች ያነሰ ነው።

ከGrade 11 Agriculture፣ ገጽ 135-162 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል

መቼ እንደሚጠቀሙበት

በማለብ ዑደት ወቅት ደረጃዎችን መሠረት ያደረገ የመኖ አያያዝን ለማቀድ ይጠቀሙበት።

ይጠንቀቁ

ከፍተኛ የወተት ምርት የሚገኘው ከወለዱ ከ4 እስከ 10 ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ሲሆን፣ ከፍተኛው የመኖ ፍጆታ ላይ የሚደረሰው ግን እስከ 10 ሳምንታት ዘግይቶ ነው። ይህ የኃይል እጥረትንና የሰውነት ክብደት መቀነስን ያስከትላል።

ከGrade 11 Agriculture፣ ገጽ 135-162 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል

ምርትየሙቀት መጠን / እርሾየጊዜ ቆይታ / ይዘት
Pasteurized milk (LTLT)63−65 ∘C63 - 65\text{ }^\circ\text{C}20−30 min20 - 30\text{ min}
Pasteurized milk (HTST)72−75 ∘C72 - 75\text{ }^\circ\text{C}15−30 s15 - 30\text{ s}
Yogurt (እርጎ)L. bulgaricus + S. thermophilus (1:1)በ 32−47 ∘C32 - 47\text{ }^\circ\text{C} ለ 5 h5\text{ h}
Butter (ቅቤ)በ 14−17 ∘C14 - 17\text{ }^\circ\text{C} የተናጠ80−85% fat, 15−16% water80 - 85\%\text{ fat, } 15 - 16\%\text{ water}
Ghee (የተነጠረ ቅቤ)110−120 ∘C110 - 120\text{ }^\circ\text{C}ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል butterfat (ዝቅተኛ moisture)

መቼ እንደሚጠቀሙበት

በወተት ማቀነባበር ወቅት የሚያስፈልጉ የሙቀት መጠኖችን፣ የቆይታ ጊዜን፣ የባክቴሪያ እርሾን እና የይዘት መለኪያዎችን ለማወቅ ይጠቀሙበት።

ይጠንቀቁ

የፓስተራይዝድ ወተት ጥራቱ ተጠብቆ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ወዲያውኑ ወደ 4 ዲግሪ ሴልሺየስ ወይም ከዚያ በታች መቀዝቀዝ አለበት።

ከGrade 11 Agriculture፣ ገጽ 135-162 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል

መቼ እንደሚጠቀሙበት

የጡት በሽታ (mastitis) እና ሌሎች ኢንፌክሽኖች እንዳይዛመቱ የላሞችን የማለቢያ ቅደም ተከተል ለመወሰን ይጠቀሙበት።

ይጠንቀቁ

ሁልጊዜ መጀመሪያ ከበሽታ ነፃ የሆኑ ጊደሮች ይታለባሉ፤ በመቀጠል ከበሽታ ነፃ የሆኑ የካበቱ ላሞች፤ ቀጥሎ የበሽታው ታሪክ የነበረባቸው ላሞች፤ በመጨረሻም የበሽታው ምልክት ያለባቸው ወይም ያልተለመደ ወተት የሚያመነጩ ላሞች ይታለባሉ።

ከGrade 11 Agriculture፣ ገጽ 135-162 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል

የምዕራፍ 9 የመልመጃ ጥያቄዎች

በዚህ ምዕራፍ ላይ የተጻፉ 10 የምርጫ ጥያቄዎች፣ እያንዳንዳቸው መልሱና ምክንያቱ አላቸው። መልሱን ከመክፈትዎ በፊት ይሞክሩ። ጥያቄዎቹ በእንግሊዝኛ ናቸው።

ጥያቄ 1

What is the ideal interval between milking times for a dairy cow?

  1. A.6 hours
  2. B.12 hours
  3. C.18 hours
  4. D.24 hours
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ B 12 hours

ምክንያቱ

According to the textbook, the interval between milkings affects both quantity and composition of milk, and the ideal interval is 12 hours.

ጥያቄ 2

Which Ethiopian indigenous cattle breed can produce about 915 litres of milk per lactation with a butter fat content of 5.8%?

  1. A.Fogera
  2. B.Horro
  3. C.Arsi-Bale
  4. D.Barca
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ A Fogera

ምክንያቱ

Fogera cattle, found around Fogera and Gondar, are small-sized cows that produce about 915 litres of milk per lactation with 5.8% butter fat content.

ጥያቄ 3

Which insect acts as the vector for transmitting trypanosomiasis in dairy cattle?

  1. A.Housefly
  2. B.Mosquito
  3. C.Tsetse fly
  4. D.Tick
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ C Tsetse fly

ምክንያቱ

Trypanosomiasis is a protozoan disease transmitted to cattle through the tsetse fly (Glossina species).

ጥያቄ 4

What percentage of the total milk production cost on a dairy farm is taken up by feed alone?

  1. A.20% to 30%
  2. B.40% to 50%
  3. C.60% to 70%
  4. D.80% to 90%
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ C 60% to 70%

ምክንያቱ

Feeding management plays a vital role in farm economy because feed alone constitutes 60% to 70% of the production cost of milk.

ጥያቄ 5

How many litres of clean and fresh drinking water does a dairy cow require to produce one litre of fresh milk?

  1. A.2 litres
  2. B.5 litres
  3. C.10 litres
  4. D.15 litres
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ B 5 litres

ምክንያቱ

To produce one litre of fresh milk, a dairy cow requires five litres of clean and fresh water.

ጥያቄ 6

Which group of cows should be milked first in the recommended milking order to prevent cross-infection?

  1. A.Cows with quarters producing abnormal milk
  2. B.Cows with a history of mastitis
  3. C.Older cows free of mastitis
  4. D.First calf heifers free of mastitis
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ D First calf heifers free of mastitis

ምክንያቱ

The recommended milking order starts with first calf heifers free of mastitis, followed by older cows free of mastitis, then cows with past mastitis history, and lastly cows producing abnormal milk.

ጥያቄ 7

How long does the dry period normally last in a standard dairy cow lactation cycle?

  1. A.15 to 20 days
  2. B.30 to 35 days
  3. C.55 to 60 days
  4. D.90 to 100 days
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ C 55 to 60 days

ምክንያቱ

The dry period normally ranges from 55 to 60 days (around 2 months) and prepares the cow for the next calving and lactation.

ጥያቄ 8

What is the normal milk fat percentage of double (heavy) cream?

  1. A.18%
  2. B.35%
  3. C.48%
  4. D.80%
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ C 48%

ምክንያቱ

Single or light cream contains 18% milk fat, whereas double or heavy cream normally contains 48% milk fat.

ጥያቄ 9

An efficient milking cow on a farm in Bishoftu weighs 400 kg. What is the minimum daily dry matter (DM) intake required by this cow?

  1. A.8 kg DM/day
  2. B.12 kg DM/day
  3. C.16 kg DM/day
  4. D.20 kg DM/day
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ B 12 kg DM/day

ምክንያቱ

An efficient milking cow requires daily dry matter intake of at least 3% of its body weight: 400 kg x 3% = 12 kg DM/day.

ጥያቄ 10

A farmer has 10 cross-breed cows producing 12 litres of milk each per day (3,600 litres per month). If milk sells at 50 birr per litre and monthly farm expenses are 125,250 birr, what is the net monthly profit?

  1. A.34,750 birr
  2. B.54,750 birr
  3. C.60,000 birr
  4. D.180,000 birr
መልሱንና ምክንያቱን ያሳዩ

መልስ፦ B 54,750 birr

ምክንያቱ

Total monthly income is 3,600 litres x 50 birr = 180,000 birr. Net profit is Income minus Expenses: 180,000 birr - 125,250 birr = 54,750 birr per month.

መተግበሪያው በዚህ ምዕራፍ ላይ 12 ጥያቄዎች አሉት፤ እየሠሩ ያርምዎታል። እዚህ ያሉት የመጀመሪያዎቹ 10 ናቸው።

የምዕራፍ 9 የመፅሐፍ ገጾች

ምዕራፍ 9 በየትምህርት ሚኒስቴር እትም ከገጽ 132 እስከ ገጽ 159 ይደርሳል።

የትምህርት ሚኒስቴር እትም, እንግሊዝኛ, 270 ገጾች

PDF ያውርዱ

ሁሉም የ11ኛ ክፍል ግብርና አጭር ማስታወሻዎች

ይህን ምዕራፍ በመተግበሪያው ይለማመዱ

Temari ይህን ምዕራፍ ወደ ጊዜ የተቆረጠለት መልመጃ ይለውጠዋል፣ እየሠሩ ያርምዎታል፤ ያልገባዎትንም የሚያብራራ የ AI አስተማሪ አለ።

በነጻ ይጀምሩ

Temari.et ለ Android ስልኮች መተግበሪያ አለው፤ በ Google Play ላይ በነጻ ይገኛል።

ከ Google Play ያውርዱስለ Temari መተግበሪያ
ይግቡመለያዎን ይክፈቱ